2件の職業が見つかりました。
ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。
マーマレードの原料選別から調理・煮沸・瓶詰め・殺菌・品質検査までの製造工程を担う職種。
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