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9件の職業が見つかりました。

エージング工（バター製造）

バターの熟成（エージング）工程を担当し、温度や湿度などの条件を管理して風味や品質を安定させる職種。

生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。

パンや菓子の原料を計量し、配合ミキサーを操作して均一に混合する製造作業を担う職種。

乳製品の配合や製造プロセス、品質評価を行い、新製品の開発・改良を担う技術職。

牛乳を原料にヨーグルトやチーズ、バターなどの乳製品の製造工程を管理・改良し、安全で高品質な製品を生産する専門技術職。

乳製品の原料を加温・練圧し、水分を分離してバターを成形・包装する職種。

バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。

バターの塊を規格サイズに切断し、包装や出荷準備のための前工程を担う食品加工職。品質と衛生を保ちながら大量生産ラインで作業する。

乳を原料としたチーズ、バター、ヨーグルト等の新製品の開発や既存製品の改良を行う技術職。