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6件の職業が見つかりました。

エスニック料理調理人

アジア、アフリカ、中南米など多様な民族料理の調理技術と食文化への理解を活かし、エスニック料理を提供する専門職。

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を調理・提供する専門職。

香辛料やハーブなどを粉砕・調合し、製品としてのブレンド香辛料を製造する職種。

ベトナム料理調理人は、フォーや生春巻き、バインミーなどのベトナム伝統料理を提供する飲食店で調理全般を担当する職業です。現地の食材や調味料を使った調理技術と衛生管理の知識が求められます。

薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。

ラベンダーの苗づくりから栽培管理、収穫、精油抽出までを行う農業従事者。