キーワード > スパイス
16件の職業が見つかりました。
ネパール料理調理人
ネパール料理の伝統的な家庭料理やストリートフードを調理し、現地の風味や食文化を提供する専門職。
焙煎（ばいせん）工（香辛料製造）
香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。
篩工（香辛料製造）
香辛料の原料をふるいにかけ、粒度や品質を規格に合わせて選別・調整する製造作業を行う職種。
ミキサー工（ソーセージ製造：魚肉を除く）
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。
薬味製造工
粉砕や混合、乾燥などの工程を通じて、七味唐辛子や山椒粉などの薬味・スパイスを製造する職業。
ロール製粉工（香辛料製造）
ローラーミルを操作して香辛料を粉末状に加工・製造する職種。品質管理や衛生管理を行い、安定した粉砕工程を維持する。