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5件の職業が見つかりました。
雑穀耕作者（あわ、ひえ、きび、そば、とうもろこし）
あわ、ひえ、きび、そば、とうもろこしなどの雑穀を栽培、管理し、収穫・脱穀・選別までを担う職業。専門的な栽培技術と土壌管理の知識が求められる。
雑穀栽培作業員
雑穀（アワ、キビ、ヒエ、ソバなど）の種まきから収穫、乾燥、選別までを行う農業作業員。
製把工（干麺製造）
製把工（干麺製造）は、乾麺の製造工程における結束・包装作業を担当する職業である。製造ラインで一定量の麺をまとめ、結束した後に包装機械へ供給し、品質と数量を管理する。
麺類調理人
ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。
夜泣きそば屋
深夜、移動販売車や屋台でそばを調理・販売する職業。家庭での夜泣きに対応するため、注文を受け迅速にそばを提供する。