キーワード > こんにゃく芋

3件の職業が見つかりました。

こんにゃくいも栽培人

こんにゃくいもの栽培に特化し、土壌改良から収穫、出荷までを担う農業作業者。

こんにゃく製造工

こんにゃく芋を原料に、洗浄から粉砕・凝固・成形・ゆで・包装までの各工程を行い、こんにゃく製品を製造する作業者。

凍(しみ)こんにゃく製造工

こんにゃく粉を原料に、凍結・乾燥・解凍を繰り返すことで独特の食感を持つ凍みこんにゃくを製造する職種。