pH管理 × 推奨スキル: 乳製品製造

1件の職業が見つかりました。

菌培養工(チーズ製造)

乳製品の原料に乳酸菌やカビなどの微生物を添加し、発酵・熟成工程を管理してチーズを製造する職種。