HACCP × 必須スキル: HACCP知識
4件の職業が見つかりました。
仕込工（鳥獣肉製品）
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
食品生産・品質管理技術者
原料の受入から製造・検査・出荷までのプロセスを管理し、安全で高品質な食品を提供する専門職。
水産食品製造技術者
水産物を原料とした食品の加工・製造工程を計画・管理し、品質と衛生を確保する専門技術職。
酪農製品製造技術者
生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。