麹造り × 推奨スキル

微生物学基礎知識 (2) JAS規格理解 (1) チームマネジメント (1) フォークリフト運転技能 (1) 品質分析 (1) 品質管理 (1) 品質管理手法（QC） (1) 微生物学 (1) 機械操作（ポンプ・タンク） (1) 機械設備操作・メンテナンス (1) 統計的品質管理 (1) 英語文献読解 (1) 食品衛生知識 (1) 食品衛生管理者 (1)