鮮度管理 × 必須スキル: 刃物操作

2件の職業が見つかりました。

精肉工

食肉を解体・加工し、販売や調理用に適した形状に仕上げる技術職。

鮮魚選別工（漁協）

漁協に搬入された鮮魚を種類・サイズ・品質などに応じて選別し、出荷準備を行う作業員。

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