鮮度管理 × 性格: 協調性がある

8件の職業が見つかりました。

一本釣り漁師

一本釣り漁師は、一本の竿や仕掛けを使い魚を一尾ずつ手作業で釣り上げる伝統的漁法を行う漁労作業員です。

貝捲漁師は、潮間帯や潜水を通じて海底や磯場に生息する貝類や海藻を採集し、選別・保管・出荷を行う漁業従事者です。

水産物の加工方法や保存技術、品質向上を目的に研究・開発を行う専門職。

かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。

市場内で生鮮魚を台車やフォークリフトで店舗や卸売業者向けに搬送する職業。

生鮮魚介類を選別し、鮮度を保ったまま箱詰めや包装を行い、出荷準備をする作業員。

鮮魚の鮮度を保つため、冷凍工程において冷凍機械の操作・管理を行う職種。

海上や河川、湖沼で漁具や漁船を使い魚介類を捕獲し、出荷や市場への供給を担う職業。