魚介類 × 必須スキル
該当する職業は15件です。
衛生管理 (7)
品質検査 (5)
機械操作 (2)
衛生管理（HACCP） (2)
HACCP知識 (1)
くん煙炉操作 (1)
コミュニケーションスキル（交渉） (1)
スモーク技術 (1)
パッケージング技術 (1)
乾燥機操作 (1)
乾燥燻製技術 (1)
乾燥管理 (1)
価格評価 (1)
充填機械の操作 (1)
凍結保存技術 (1)
加熱殺菌技術 (1)
加熱殺菌装置操作 (1)
包装 (1)
原料の計量調合 (1)
原料処理 (1)
原料選別・下処理技術 (1)
厨房機器操作 (1)
収穫作業 (1)
品質管理 (1)
品質管理手法（検査・官能評価） (1)
商品陳列 (1)
在庫管理 (1)
塩漬け技術 (1)
塩漬け調味技術 (1)
塩蔵乾燥技術 (1)