高速液体クロマトグラフィー × 必須スキル: 実験計画法

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食品栄養研究者

食品の栄養成分や安全性、機能性を科学的に研究し、新規食品や健康機能食品の開発を行う研究者。

食品の化学的特性を研究し、新製品開発や品質・安全性評価を行う研究職。

微生物や酵素、細胞などのバイオ技術を用いて、医薬品・食品・化学製品などの開発プロセスを設計・最適化する技術職。

有機薬品の成分や純度を多様な分析装置を用いて定性・定量的に評価し、品質管理や研究開発を支援する専門職。

油脂原料を用いた製品の配合設計、物性評価、プロセス開発を行う研究技術職。食品、化粧品、工業用油など幅広い分野で新製品開発や品質改良を担当する。