骨抜き × 性格: 几帳面である

8件の職業が見つかりました。

魚解体工（水産ねり物製造）

鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。

かつおの鮮魚から骨を一つずつ丁寧に取り除き、商品として出荷できる状態にする専門職。

家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。

食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。

水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。

鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。