骨抜き × 性格: 体力がある
8件の職業が見つかりました。
魚解体工(水産ねり物製造)
鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。
食肉処理場作業員
食肉処理場作業員は、屠殺された家畜の解体から部位ごとの加工、包装までを行う製造職。
食用鶏解体工
食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。
鮮魚加工作業員
水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。
鮮魚調理師(鮮魚小売店)
鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。
肉解体作業員(と畜場)
と畜場で屠殺された家畜を解体し、食肉として出荷・販売できる状態に加工する職種。
肉裁断工(缶詰製造)
缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。
ブッシェ
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。