骨抜き × 分類詳細: 飲食物調理の職業

2件の職業が見つかりました。

鮮魚調理師（鮮魚小売店）

鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。

ブッシェ

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。

← 絞り込みに戻る