骨抜き × キャリアパス: 工場長
4件の職業が見つかりました。
魚解体工(水産ねり物製造)
鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。
食肉解体作業員
家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。
食肉加工工
食肉(牛・豚・鶏など)を部位ごとに切り分け、トリミングやスライス、ミンチ化などの加工・包装を行う製造職。衛生管理や品質保持が重視される。
フィレ作業員
魚などの水産物を解体し、骨や皮などを取り除いて切り身(フィレ)に加工する職種です。