食材管理 × 性格: 忍耐力がある
14件の職業が見つかりました。
居酒屋調理員(フランチャイズチェーン店)
居酒屋チェーン店舗の厨房で、日本食を中心としたメニューの調理・盛り付け・食材管理などを担当する職種。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
学校給食調理員
小学校や中学校などの学校給食を調理・配膳し、生徒に安全で栄養バランスのとれた食事を提供する職種。
広東料理調理人
広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。
給食センター調理員(学校給食を除く)
給食センターで大量の食事を調理し、施設や企業、病院などに提供する職種。
給食調理員(学校を除く)
企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。
漁船司厨員
漁船で乗組員の食事を計画・調理・提供し、食材の管理や衛生を担当する職業。
漁労船司ちゅう員
漁労船司ちゅう員は漁船の乗組員に安全で栄養バランスの取れた食事を提供するため、限られた環境下で食材の下ごしらえから調理、保管、衛生管理までを行う専門職です。
司厨員(船舶)
船舶において乗組員や乗客の食事を計画・調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。
すし職人(見習)
寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。