食品衛生 × 推奨スキル: HACCP
5件の職業が見つかりました。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
学校栄養士
学校給食の管理や栄養指導を通じて、児童生徒の健康維持・増進を図る専門職。
ざらめ製造工
砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。
道明寺粉製造工
道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。
ミキサー工（ソーセージ製造：魚肉を除く）
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。