食品衛生 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

45件の職業が見つかりました。

道明寺粉製造工

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

ピーナッツ（落花生）を洗浄・選別・焙煎・包装し、製品として出荷できる状態に仕上げる職種。

ビーフカレー缶詰製造工は、原料の調合から缶詰への充填、加熱殺菌、包装まで一連の工程を担当する職種。

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。

ビスケットの生地を成形機で所定の形・大きさに整え、焼成前の準備を行う作業職。

原料の計量・調合から瓶詰め・殺菌まで、瓶詰食品製造の前工程を担当する職種。

魚などの水産物を解体し、骨や皮などを取り除いて切り身（フィレ）に加工する職種です。

野菜を調味液に漬け込み、福神漬を大量生産する職業。