2件の職業が見つかりました。
植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。
キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。
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