食品安全 × ワークスタイル: シフト
6件の職業が見つかりました。
機内食製造工
航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。
食品冷凍技術者（開発技術者を除く）
工場などで食品を冷凍・保管する設備の運転・保守を行い、品質と安全を維持する技術職。
食用色素製造工（合成色素）
合成色素の原料調合から反応・精製・乾燥を経て、食品添加物としての食用色素を製造する職業。品質管理や安全衛生管理も担当する。
内臓処理工（肉解体）
屠殺後の家畜から内臓を取り出し、洗浄・選別・トリミングなどで出荷や加工に適した状態にする加工職。
品質衛生係員（食料品製造）
製造工程におけるサンプリングや検査を通じて、食料品の品質と衛生状態が法令や社内基準に適合していることを確認・維持する職種。
湯通し工（缶詰製造）
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理（湯通し）し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。