食品加工 × 必須スキル: 原材料調合

2件の職業が見つかりました。

千枚漬工

千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。

ふ(麩)製造工

小麦グルテンを原料とし、調合・成形・乾燥などの工程を通じて麩製品を製造する職種。