風味評価 × 必須スキル

官能評価 (2) 分析機器操作 (1) 化学分析技術 (1) 品質管理 (1) 品質試験 (1) 安全衛生管理 (1) 微生物学知識 (1) 温度・時間管理 (1) 焙煎機操作 (1) 発酵プロセス設計 (1) 葉タバコブレンド技術 (1) 設備清掃保守 (1) 試作品製造プロセス知識 (1) 豆の品質検査 (1)