装飾性の高い金属製品を鋳造・鍛造・プレス・溶接・研磨などの加工技術で製造する職業。
日本刀など金属製の刀剣を鍛造から仕上げまで一貫して制作・修理する伝統工芸職人。
金属材料を切削・成形・溶接・研磨などの工程で加工し、工具や機械部品、装飾品などを製造する職人・技術者。
金属板や薄い金属素材を金槌で叩き、形状を整えたり装飾を施したりする職人。
農具や農業用工具を鉄などの金属から鍛造し製作・修理する伝統的な製造職。
鋼材を鍛造し、熱処理、研磨を経て包丁を製造する職人。伝統技術と現代技術を融合させ高品質な刃物を生み出す。