3件の職業が見つかりました。
打ち鍛造や熱処理などの工程を通じて包丁やナイフなどの刃物を製造する技能職。
金属材料を切削・成形・溶接・研磨などの工程で加工し、工具や機械部品、装飾品などを製造する職人・技術者。
鋼材を鍛造し、熱処理、研磨を経て包丁を製造する職人。伝統技術と現代技術を融合させ高品質な刃物を生み出す。
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