酵母 × キャリアパス: 工場長

16件の職業が見つかりました。

アルコール製造工

穀物や果実を原料に発酵・蒸留・精製を行い、飲料用や工業用のアルコールを製造する職種。

いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。

麦芽の糖化・発酵・蒸留・熟成などの工程を通じてウイスキーを製造し、品質管理を行う職種。

果実を原料に果実酒（ワインやリキュールなど）の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。

果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

酒類や醸造食品の生産プロセスを管理し、品質向上や安定供給を担う技術職。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。

白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。

清酒製造に用いる各種設備を操作・監視・保守し、安定した品質の清酒を量産する職種。