配膳 × 必須スキル

緊急対応手順 (1) 荷役作業 (1) 衛生知識 (1) 衛生管理・清掃知識 (1) 衛生管理基本知識 (1) 衛生管理基礎知識 (1) 衛生管理技術 (1) 衛生管理知識 (1) 衛生管理（HACCP基礎） (1) 調理器具操作 (1) 調理機器操作 (1) 配膳技術 (1) 配膳片付け (1) 金銭取扱 (1) 電子カルテ（記録補助） (1) 食器洗浄機操作 (1) 食材の下処理と保存方法 (1) 飲食サービス (1) 高齢者向け食事調整 (1)