4件の職業が見つかりました。
タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。
柿を加工し、巻き柿を製造する技術職。原料の下処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを担当する。
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