衛生 × 必須スキル: 衛生管理

22件の職業が見つかりました。

製麺機工

製麺機工は、工場で製麺機を操作し大量の麺類を生産するとともに、機械の日常点検・メンテナンスや品質管理、衛生管理を行う職種。

スーパーや惣菜工場などで、惣菜の下処理から調理、盛り付け、包装、品質管理までを一貫して行う製造職。衛生管理や規格の遵守が求められる。

ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。

樽（バレル）に飲食料品を充填し、密封・ラベル貼りなど包装工程を担当する製造職。

飲食店や施設の厨房で、シェフなどの指導のもと食材の下ごしらえや調理補助を行い、調理技術を学ぶ職種。

冷蔵・冷凍の環境下で保存食品や加工食品の製造工程を担当し、温度管理や品質検査を行う職種。

小麦粉や水、イーストなどの原料を計量し、ミキサーで混合・練り上げ、発酵管理を行う製造担当者。

布製マスクの裁断から縫製、仕上げ、品質検査まで一連の工程を担当する製造職。

トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。

餅の製造工程において、製品の品質基準を満たしているかを検査・評価する職種。