衛生 × 業界・職種: エンジニアリング・製造

29件の職業が見つかりました。

飴冷却工

飴の製造ラインにおいて、成形後の飴を適切な温度と時間で冷却し品質を確保する作業者。

こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。

枝肉（屠体を半身にしたもの）を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。

果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。

餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。

レシピに基づきパンや菓子の原材料を正確に計量し、生産ラインに供給する製造職。

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

ジャム製造設備オペレーターは、果実や原材料を加工し、ジャム製造ラインの機械操作・監視、品質検査、衛生管理を行う職種。

シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。

醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。