衛生管理 × ワークスタイル: 屋内作業

17件の職業が見つかりました。

荒節製造工

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。

クルミの実から油を搾り取り、ろ過・精製して食用油を製造する職種。原料の品質管理や機械操作、衛生管理が主な業務である。

味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。

焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。

食パンの包装工程を担い、袋詰めから封緘、表示ラベル貼付けまでを行う生産作業員。

真珠養殖においてアコヤ貝などの核入れ（シーディング）を行う専門作業員。

鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。