衛生管理 × 必須スキル: 調理技術

17件の職業が見つかりました。

調理人（社宅）

企業が提供する社宅（社員寮）の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。

ファストフード店でハンバーガーやフライドポテトなどのメニューをマニュアルに沿って調理し、レジ・接客や店内清掃なども行う職業。

ファミリーレストランのマニュアルに従い、食材の下処理から調理、盛り付け、衛生管理までを担当する職種。

各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。

個人のニーズに応じて料理技術やレシピ開発、食材選びから調理工程・盛り付けまでをマンツーマンで指導する職業。

鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。

屋台や移動販売車を用いて、飲食物を調理・販売し、衛生管理や売上管理、顧客対応を行う職業。