衛生管理 × 推奨スキル: 品質検査
10件の職業が見つかりました。
塩蔵魚製造工
魚を塩漬けして保存性を高める加工を行う職業。原料の選別から塩加減の調整、包装まで一連の工程を担当する。
缶詰巻締工
缶詰巻締工は、缶詰の製造ラインにおいて、充填後の缶のふたを巻締め機で密封する機械操作を担当する製造職。
キャンデー製造工
キャンデー製造工は、砂糖や水あめなどを加熱・混合し、冷却・成型してキャンデーを製造する職業です。原料の計量から包装・品質管理までを行い、衛生的な製造ラインの維持が求められます。
牛乳秤量工(練乳製造)
原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。
ケーシング工(ハム・ソーセージ製造)
ハムやソーセージの製造において、肉原料の調合からケーシングへの詰め込み、スモーク・ボイルなどの加工処理を担当する職業。
シャーベット製造工
果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。
酒母造り主任
清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。
焼ちゅうこうじ製造工
焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。
チューブ充てん工(塗料・顔料製造)
塗料・顔料をチューブ容器に充填し、封かん、検査、ラベリングなど一連の包装工程を機械操作を中心に担当する製造職。
バター缶詰工
バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。