衛生管理 × 推奨スキル: データ記録・解析
4件の職業が見つかりました。
牛乳瓶検査工(牛乳製造)
牛乳瓶の外観や充填量、衛生状態などを検査し、製品が規格に適合しているかを確認する職種。
麹工(味噌・醤油製造)
麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。
酒母造り主任
清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。
焼ちゅうこうじ製造工
焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。
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牛乳瓶の外観や充填量、衛生状態などを検査し、製品が規格に適合しているかを確認する職種。
麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。
清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。
焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。