衛生管理 × 性格: 几帳面である

280件の職業が見つかりました。

なめみそ製造工

大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。

イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。

日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。

乳酸菌飲料の原料調合から発酵、殺菌、充填までの製造工程を担当する職種。

乳製品検査技術者は、牛乳やチーズ、ヨーグルトなど乳製品の品質・安全性を確保するため、微生物検査や理化学検査を行う専門職です。

牛乳を原料にヨーグルトやチーズ、バターなどの乳製品の製造工程を管理・改良し、安全で高品質な製品を生産する専門技術職。