衛生管理 × 分類詳細: サービスの職業

88件の職業が見つかりました。

牛丼調理員(チェーン店)

牛丼チェーン店で牛丼や付随するメニューを迅速かつ衛生的に調理・提供する職種。

漁船司厨員

漁船で乗組員の食事を計画・調理・提供し、食材の管理や衛生を担当する職業。

漁労船司ちゅう員

漁労船司ちゅう員は漁船の乗組員に安全で栄養バランスの取れた食事を提供するため、限られた環境下で食材の下ごしらえから調理、保管、衛生管理までを行う専門職です。

軽飲食店主

軽食や飲料を提供する飲食店を経営・運営する職業。店舗運営からメニュー開発、接客、売上管理まで幅広く担当する。

国民宿舎支配人

国民宿舎支配人は、国民宿舎の運営全般を統括し、宿泊サービスの提供、施設管理、収支管理、従業員の指導育成、地域連携などを行う職種。

サウナ支配人(主に浴場業務に従事するもの)

サウナ施設の運営管理やお客様対応を行う職種。

酒場支配人

バーや居酒屋などの酒場において、店舗運営全般を統括し、接客サービス、スタッフ管理、売上・原価管理、衛生管理、メニュー企画などを行う職種。

皿洗い(調理見習)

飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。

シェフ

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

仕出し弁当調理人

仕出し弁当調理人は、会議や宴会などの行事向けに弁当を調理・盛り付け・配達する専門職。