衛生管理 × 分類詳細: 研究・技術の職業

19件の職業が見つかりました。

アルコール生産技術者

原料の受入れから発酵・蒸留・品質管理まで、アルコール製品の製造プロセス全般を技術的に管理・最適化する専門職。

缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。

化粧品の製造プロセスを設計・最適化し、品質・安全性を確保する技術職。

化粧品の製造工程において、原料の計量・調合から充填・包装、品質検査までを担当し、GMPに基づく衛生管理や製造記録の作成を行う技術職。

畜産業や水産業の現場で、動物や魚類の飼育に関する技術指導・助言を行い、生産性向上や動物福祉の向上を図る専門職。

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

食肉等級判定員は、家畜の屠殺後に枝肉や精肉の肉質を官能検査や定量的評価によって判定し、JAS規格などに基づく等級を付与する専門技術者です。市場への出荷前に品質保証を行い、消費者に安全で高品質な食肉を提供する役割を担います。

食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。

水産物の安全性や品質を検査・分析し、基準適合を判断する専門職。

乳製品検査技術者は、牛乳やチーズ、ヨーグルトなど乳製品の品質・安全性を確保するため、微生物検査や理化学検査を行う専門職です。