衛生管理 × キャリアパス: 見習い

9件の職業が見つかりました。

荒節製造工

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

温泉施設において入浴客への案内・接客や浴槽の清掃・衛生管理、温泉設備の保守運転などを行う職種。

建物内部の下水管や排水管に発生した汚れや詰まりを高圧洗浄や専用工具で除去し、排水の流れを確保する専門技術職。

店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。

新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。

日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。

小麦粉や砂糖などの原材料を用いてパンや菓子を製造・加工し、商品開発から製造工程の管理、装飾までを担う職業。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。