衛生管理 × キャリアパス: 生産管理

50件の職業が見つかりました。

調味料製造設備オペレーター(製塩を除く)

様々な調味料の製造設備を操作・監視し、原料投入から充填・包装、品質・衛生管理、日常点検・清掃を行う職種。

チョッパー工(ソーセージ製造)

チョッパー工は、ソーセージの原料である肉や脂肪をチョッパー機で粉砕・混合し、ソーセージ生地を製造する専門職。

詰口作業員(清酒製造)

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

内臓処理工(魚缶詰製造)

魚缶詰製造ラインにおいて、魚の内臓を除去・洗浄し、缶詰加工に適した状態にする職種。

なめみそ製造工

大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。

肉裁断工(缶詰製造)

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

練雲丹(うに)製造工

ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。

バター缶詰工

バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。

バター切断工

バターの塊を規格サイズに切断し、包装や出荷準備のための前工程を担う食品加工職。品質と衛生を保ちながら大量生産ラインで作業する。

びん詰食品充填工

びん詰め食品の製造ラインで、規定の容量や品質基準に従って瓶に食品を充填し、密封・殺菌・包装までを行う職種。