衛生管理 × キャリアパス: 生産技術者

8件の職業が見つかりました。

アルコール生産技術者

原料の受入れから発酵・蒸留・品質管理まで、アルコール製品の製造プロセス全般を技術的に管理・最適化する専門職。

ハムやソーセージの製造において、肉原料の調合からケーシングへの詰め込み、スモーク・ボイルなどの加工処理を担当する職業。

化粧品の製造プロセスを設計・最適化し、品質・安全性を確保する技術職。

化粧品の製造工程において、原料の計量・調合から充填・包装、品質検査までを担当し、GMPに基づく衛生管理や製造記録の作成を行う技術職。

大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。

食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。

原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。