衛生管理 × キャリアパス: 工場長

175件の職業が見つかりました。

殺菌工（ビール製造）

ビール製造工程において、殺菌装置の操作・管理を行い、製品の品質と安全性を維持する職種。

工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。

大豆から作られた豆腐を冷凍加工し、凍豆腐を製造する職業。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

シュークリームの製造ラインで、生地の成形からクリームの充填、焼成、検品、包装までを担う職種。衛生管理や品質保持が重要視される。

錠剤工は原料粉末を打錠機で圧縮し、錠剤を製造する作業を担い、GMPに基づく品質管理と衛生管理を徹底する職種。

大豆や麦を蒸気で加熱（蒸熟）し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。

しょう油製造設備オペレーターは、原料の投入から発酵、ろ過、加熱、充填までのしょう油生産工程において、各種設備の操作・監視・保守を担当する職種です。

スポンジ生地からクリームやフルーツを使ったショートケーキを大量生産する製造職。

食酢の製造ラインで、充填機を操作し食酢を容器に正確に充填・包装する職業。