衛生管理 × キャリアパス: 工場長

175件の職業が見つかりました。

諸味製造工（醤油・酒類製造以外）

醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。

小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。

魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。

野菜を原料に缶詰製品を製造する職種。原料処理から殺菌、充填、封緘、ラベル貼りまでの工程を担当する。

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。

缶詰製造において、加熱処理後の缶詰を適切な温度まで冷却し、品質を保つ製造ライン作業者。

びん詰製造の工程における冷却装置を操作し、充填後の製品を適切な温度まで冷却する作業を担う職種。品質保持と生産効率の向上に寄与する。

冷凍えびフライ製造工は、えびフライの下処理からパン粉付け、一次加熱、冷凍、包装までの一連の製造工程をラインで担当する職種です。

冷凍加工食品の製造ラインで凍結・冷却装置を操作し、製品の品質と生産効率を維持する職種。