衛生管理 × キャリアパス: 工場長

175件の職業が見つかりました。

アイスクリーム充填工

アイスクリームの原料を調合し、充填機を操作してカップやコーンに製品を正確に充填する作業員。

ミルクや砂糖、フレーバー剤などの原料を配合し、混合・殺菌・冷却・攪拌・凍結・包装までの工程を管理・操作し、品質と衛生を保ってアイスクリームを製造する職業。

小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。

魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。

アスパラガスの原料処理から缶詰の充填、殺菌、包装までを一貫して行う製造職。

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

あん製造工は、小豆などの原材料を用いてあんを製造し、品質と衛生を管理する職種です。