衛生管理 × キャリアパス: 品質管理者

164件の職業が見つかりました。

鳥獣肉燻（くん）製品製造工

野生鳥獣の肉を下処理し、塩漬けや熟成、燻製などの工程を経て加工製品を製造する職種。

缶詰製造ラインで使用する調味液を配合・調整し、品質管理を行う職種。

缶詰製造ラインにおいて、調味液を缶へ注入する機械操作や品質・衛生管理を担当する専門職。

惣菜パンなどの調理パンの製造工程（生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装）を担当する職種。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。

天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

牛乳を蒸発濃縮し、特濃牛乳を製造する職種。設備の操作や品質管理、衛生管理を行う。

家畜を屠畜場で解体し、血抜きや内臓除去、部位ごとの切り分けなど食肉用に加工処理を行う職業。