衛生管理 × キャリアパス: リーダー
256件の職業が見つかりました。
ぶどう酒ろ過工
発酵後のぶどう酒から酵母や不純物を除去し、清澄化および品質向上を行う専門職。
孵卵(ふらん)技術者
家禽の卵を適切な環境下で孵化させるための温度・湿度管理や衛生管理などの技術を担当する専門職。
粉糖工(粉乳製造)
原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。
粉乳製造設備オペレーター
粉乳製造設備オペレーターは、粉乳(ミルクパウダー)の生産ラインでの設備操作・運転監視・品質管理を担う職種。
粉末工(油脂製造)
油脂原料を粉末状に加工する製造プロセスを担当し、計量・混合・乾燥・粉砕・包装までを行う技術職・作業職。
変性工(食酢製造)
食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。
弁当製造工
食材の下処理から調理、盛り付け、包装、品質・衛生管理までを行い、弁当や惣菜を製造する職業。
弁当調製工
工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。
ボイル工(缶詰製造)
缶詰の原材料を加熱・殺菌する工程を担い、ライン設備の操作や温度・時間管理、安全衛生管理を行う職種。
ボイル工(魚肉ハム・ソーセージ製造)
魚肉ハムやソーセージの加熱処理(ボイル)を含む製造工程を担当する職種。原料下処理から充填・成形、ボイル、冷却、検品、包装までを行い、衛生管理と品質維持が求められる。