2件の職業が見つかりました。
納豆の製造工程において、原料調整から発酵管理、包装までの機械操作と衛生管理を担当する職業。
味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。
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