蒸し器 × 必須スキル

衛生管理 (4) 包装機械操作 (1) 原料検査 (1) 原料混合 (1) 成形・包餡技術 (1) 機器点検メンテナンス (1) 機械操作 (1) 機械操作（蒸し機・搗き機） (1) 温度・時間管理 (1) 焼き機蒸し機操作 (1) 生地練り (1) 生産記録管理 (1) 粉体調合 (1) 蒸し機操作 (1) 計量管理 (1)