缶詰 × ワークスタイル: 屋内工場勤務

5件の職業が見つかりました。

缶詰用魚介類調理工

魚介類を缶詰用に加工し、下処理、殺菌、充填、密封など缶詰製造工程を担当する職種。

缶詰製造ラインにおいて、充填・密封後の缶を煮沸殺菌し、製品の保存性を確保する工程を担当する職種。生産設備の操作や品質・衛生管理を行う。

魚や貝、エビ、カニなどの水産物を原料に、洗浄・切断・調味・冷凍・乾燥・缶詰などの加工作業を行い製品化する職業。衛生管理や品質保持が重要。

缶詰製造において、原料となる野菜や果実などを目視で選別し、異物や傷んだ部分を除去して品質を確保する職種。

まぐろ缶詰製造工は、原料のまぐろを加工し、殺菌・密封・検査・包装を経て缶詰製品を製造する職種です。