缶詰 × 必須スキル
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衛生管理(CIP洗浄) (2)
計量 (2)
食品加工機械操作 (2)
食品衛生管理 (2)
HACCP (1)
HACCP知識 (1)
イカの下処理 (1)
シール機操作 (1)
フィレ加工 (1)
プロセス設計 (1)
ライン作業 (1)
レトルト殺菌設備操作 (1)
乾燥燻製技術 (1)
作業記録報告 (1)
充填・殺菌ラインの設定調整 (1)
充填包装機操作 (1)
充填機械操作 (1)
充填装置操作 (1)
冷蔵設備管理 (1)
凍結保存技術 (1)
刃物操作技術 (1)
加圧殺菌機操作 (1)
加熱殺菌 (1)
加熱殺菌技術 (1)
加熱殺菌設備管理 (1)
包装 (1)
包装機器操作 (1)
原料投入排出管理 (1)
原料選別・下処理技術 (1)
原料選別洗浄 (1)